Mojito

Siamo a luglio e quest'anno il caldo è veramente intenso, e allora cosa c'è di meglio di un drink fresco come il mojto?
Premetto che non sono molto propensa per le bevande alcoliche ma per il mojto faccio un eccezione.

La ricetta è semplice e veloce!

Ingredienti per un bicchiere:

7/8 foglie di menta
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 lime
50ml rum
ghiaccio tritato + qualche cubetto intero
acqua gasata o soda

Procedimento:

Inserire le foglie di menta nel bicchiere, precedentemente lavate e fatte asciugare, aggiungere lo zucchero e con il pestello schiacciare delicatamente la menta facendola aderire al bicchiere. Non triturarla altrimenti la menta rilascerà un gusto amaro.
Spremere mezzo lime e l'altra metà potete tagliare una fettina per la decorazione e il resto tagliatelo in piccoli pezzi e inseriteli nel bicchiere.
Inserite il ghiaccio tritato fino a riempire la metà del bicchiere, aggiungete il rum e l'acqua gasata o soda, se serve riempite ancora di cubetti di ghiaccio.
Per la decorazione,  mettete la vostra fetta di lime, una fogliolina di menta e la cannuccia.

Io ho trovato molto simpatico, servirli nei vasetti della marmellata.

Provate e bevete alla mia salute!!!